5 atracciones que no puede perderse en Colonia

La catedral de Colonia es una de las iglesias más altas del mundo y ha sido declarada patrimonio mundial por la Unesco. Consagrada a San Pedro y Santa María, la catedral es el monumento más visitado de Alemania y un edificio imprescindible de la ciudad de Colonia. La catedral es realmente majestuosa y espectacular, y domina el paisaje urbano de la capital de Renania del Norte-Westfalia. Desde donde quiera que mire, ella allí estará, imponente.

Una vez dentro, observe los vitrales y las tallas de madera del coro. La entrada es gratuita, pero vaya temprano para intentar evitar a la multitud de turistas.

El Museo Ludwig es el Museo de Arte Contemporáneo de Colonia. Está situado cerca de la catedral y posee un acervo de arte moderno muy interesante, con nombres consagrados (y no tanto), como Roy Lichtenstein, Pablo Picasso, Henri Matisse, René Magritte o Andy Warhol, motivos más que suficientes para incluirla en su lista de qué hacer en Colonia en una pequeña escapada. El pop art tiene un papel relevante en el museo, pero hay mucho más que Warhol para ver.

El Palacio Augustusburg es un magnífico ejemplo de los excesos de la arquitectura rococó en Europa. Situado en la pequeña ciudad de Brühl, a pocos kilómetros de Colonia, es seguramente uno de los momentos álgidos de cualquier viaje a la región.

Vale la pena llegar temprano para visitar el Palacio Augustusburg con menos gente. Las visitas están acompañadas obligatoriamente por un guía, de habla alemana, aunque podrá llevar con usted una audioguía en español, proporcionada gratuitamente por las simpáticas empleadas del palacio, construido por orden de Clemente Augusto de Baviera.

El agua de colonia debe su nombre precisamente a la ciudad alemana de Colonia. Entre los actuales productores, el más emblemático es la Casa Farina, cuya fragancia original, creada por el perfumista italiano Giovanni Maria Farina, se produce todavía hoy en día. Él fue el que creó y popularizó la fragancia.

Visitar el Museo del Perfume de Colonia una forma tranquila y agradable de enterarse de una parte importante de la historia de la ciudad. La visita, también siempre acompañada por un guía, dura alrededor de una hora. A pesar de que no es una experiencia absolutamente imprescindible cuando el tiempo escasea, bien vale la pena.

Colonia se toma muy en serio la cuestión de la cerveza tradicional. En la cervecería Päffgen, por ejemplo, la cerveza no se embotella nunca, porque - dicen - el sabor no sería el mismo. Se fabrica diariamente en el lugar, y sale directamente del barril a las copas que los empleados transportan en una bandeja redonda con agujeros para sostenerlas. Desde 1883. Allí fue donde tuve la oportunidad, por primera vez, de beber una cerveza Kölsch en Colonia.

No deje de visitar una de las mejores cervecerías tradicionales de Colonia. La cervecería Päffgen-Kölsch está situada en la zona de Friensenstrasse, y se encuentra entre las más prestigiosas de la ciudad.