Bistronomy w dawnych salach pałacowych

Porto, Portugal

Restauracja Bistrô Flores

Oferta deserów (1 na osobę – obiad lub kolacja)

Hołdująca zasadom koncepcji bistronomicznej restauracja mieszcząca się w nowym pięciogwiazdkowym hotelu PortoBay Flores zapewnia swoim gościom odmienne doznania kulinarne w szlachetnej przestrzeni z historią.

Klient może zaufać autentyczności bistra charakteryzującego się cechami „haute cuisine”, wysokiej jakości produktów, portugalskich smaków i uproszczonej obsługi. Ta koncepcja ożywa w dawnych salach dworskiej rezydencji.

Szef kuchni Nuno Miguel kieruje kuchnią restauracji Bistrô Flores, w której jego talent i zapał do kuchni narodowej znajdują odzwierciedlenie w menu. Dominują tutaj potrawy z portugalskimi składnikami i smakami, prezentowane z wyrafinowaną techniką na prostej zastawie. Oprócz menu a la carte codziennie proponowane są przekąski z nutą Porto, takie jak „Tripas à moda do Porto”.
 

Godziny otwarcia

  • Śniadanie: od 7:00 do 10:30 (w soboty i niedziele od 7:00 do 11:30).
  • Kolacja: od 19:00 do 22:30 (w piątki i soboty do 23:00).